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すいか

夏の果物と言えば・・・『すいか』！！
両手で抱えるくらいのずっしりした大きなすいかに包丁を入れると、ふわぁと独特の香りが厨房いっぱいに広がります。
丁寧に黒い種を取って、”すいかの味そのまま”のジェラートが出来ました。